Wie man Zikaden zum Essen macht
In den letzten Jahren, als die Aufmerksamkeit der Menschen auf Insektenfutter zugenommen hat, sind Zikaden als proteinreiche und fettarme Zutat allmählich in die Öffentlichkeit eingetreten. In diesem Artikel werden in den letzten 10 Tagen beliebte Themen und heiße Inhalte im Internet kombiniert, um Ihnen im Detail vorzustellen, wie Zikaden essen und strukturierte Daten als Referenz bereitstellen.
1. Nährwert von Zikaden
Zikadas sind reich an Protein, Mineralien und Vitaminen und eine nahrhafte Zutat. Hier ist ein Vergleich der Ernährungszutaten von Zikaden mit anderen häufigen Zutaten:
| Zutaten | Protein (G/100 g) | Fett (g/100g) | Kalzium (mg/100 g) | Eisen (mg/100 g) |
|---|---|---|---|---|
| Zikade | 20-25 | 3-5 | 30-50 | 5-8 |
| Rindfleisch | 26-28 | 15-20 | 10-15 | 2-3 |
| Ei | 12-13 | 10-11 | 50-60 | 1-2 |
2. Auswahl und Verarbeitung von Zikaden
1.Tipps kaufen: Wählen Sie Zikaden mit Ganzkörperform und komplette Schale, um zu vermeiden, dass Personen gestorben oder verfärbt sind.
2.Wie man damit umgeht:
- Legen Sie die lebende Zikade 1 Stunde in den Kühlschrank, um sie in den ruhenden Zustand zu setzen
- Spülen Sie mit sauberem Wasser aus
- Optionale Entfernung von Flügeln und Beinen
- 30 Minuten lang Salzwasser in Salzwasser einweichen, um Geruch zu entfernen
3.. Häufige Wege, Zikaden zu praktizieren
| üben | Erforderliche Materialien | Kochzeit | Schwierigkeit |
|---|---|---|---|
| Gebratene Zikade | Zikade, Speiseöl, Salz, Pfeffer | 10 Minuten | Einfach |
| Salz- und Pfeffer -Zikadenpupa | Zikada Puppa, Pfeffer, gehackte grüne Zwiebel, gehacktes Knoblauch | 15 Minuten | Medium |
| Zikadenfleisch gebratener Reis | Zikadenfleisch, Reis, Eier, Gemüse | 20 Minuten | Medium |
| Zikadensuppe | Zikade, Ingwerscheiben, Wolfberry, klares Wasser | 40 Minuten | Einfach |
4.. Detailliertes Rezept: gebratene Zikade
1.Lebensmittelzubereitung:
- 20 frische Zikaden
- 500 ml Speiseöl
- geeignete Menge Salz
- angemessene Menge Pfeffer
2.Produktionsschritte:
- Die behandelten Zikaden abtropfen lassen
- Speiseöl in den Topf gießen und auf 180 ℃ erhitzen
- Fügen Sie die Zikaden hinzu und braten Sie golden und knusprig, ca. 3-5 Minuten
- Entfernen und abtropfen lassen, mit Salz und Pfeffer streuen, um zu schmecken
-Geben Sie es auf einen Teller und servieren Sie es
5. Vorsichtsmaßnahmen für den Konsum
1.Allergierisiko: Diejenigen, die erstmals Insektenfutter essen, sollten in kleinen Mengen versuchen, zu beobachten, ob es allergische Reaktion gibt.
2.Gesundheit und Sicherheit: Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel zuverlässig bezogen werden und der Verarbeitungsprozess sauber gehalten wird.
3.Geeignet für Menschen:
| Menge | Geeigneter Abschluss |
|---|---|
| Gesunde Erwachsene | empfehlen |
| Schwangere Frau | zurückhaltend |
| Kind | Eine kleine Menge |
| Allergisch gegen Patienten | vermeiden |
6. Kultureller Hintergrund des Zikadenverbrauchs
In China kann die Geschichte des Essens von Zikaden in die Antike zurückgeführt werden. In den letzten Jahren wurde mit der Popularität des Konzepts der nachhaltigen Entwicklung Insektenfutter für seine niedrigen Immobilien von Umweltverträgen hoch gelobt. Das Folgende ist der Verbrauch von Zikaden in einigen Teilen der Welt:
| Bereich | Wie man isst | Popularität |
|---|---|---|
| China | Fry, Grill | Beliebter |
| Thailand | Kalt und gebraten | Sehr beliebt |
| Mexiko | Taco -Füllung | Einige Bereiche |
| Afrika | Trockenmahlen | Traditionelles Essen |
7. Schlussfolgerung
Als aufstrebende und nachhaltige Proteinquelle sind Zikaden nicht nur nahrhaft, sondern auch kochen unterschiedlich. Ich hoffe, dass durch die Einführung dieses Artikels mehr Menschen diese einzigartige Zutat verstehen und ausprobieren können. Bitte achten Sie auf Ihre persönliche körperliche Fitness, Hygiene und Sicherheit beim Essen und genießen Sie dieses Geschenk von der Natur.
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