Wie man gekochte Dong-Quai-Eier macht
Gekochtes Ei mit Angelica sinensis ist ein Diätrezept der traditionellen chinesischen Medizin, das die Wirkung hat, das Blut zu nähren, die Haut zu nähren und Qi und Blut zu regulieren. Es eignet sich besonders für Frauen zum Verzehr nach der Menstruation oder nach der Geburt. In den letzten Jahren sind gekochte Eier mit Engelwurz mit dem Aufkommen gesunder Ernährung wieder ein heißes Thema geworden. In diesem Artikel wird die Zubereitungsmethode für Angelika-Eier im Detail vorgestellt, zusammen mit relevanten Nährstoffzutaten und Vorsichtsmaßnahmen.
1. Auswirkungen gekochter Eier mit Angelica sinensis und anwendbaren Gruppen

Zu den Hauptfunktionen gekochter Eier mit Angelica sinensis gehören die Ernährung und Aktivierung der Blutzirkulation, die Regulierung der Menstruation und die Stärkung der Immunität. Die folgenden Gruppen sind anwendbar:
| Anwendbare Personen | Wirksamkeit |
|---|---|
| Frauen (postmenstruell oder postpartal) | Füllen Sie das Blut wieder auf, nähren Sie die Haut und lindern Sie Müdigkeit |
| Anämiepatienten | Verbessern Sie die Symptome einer Anämie |
| Menschen mit geringer Immunität | Verbessern Sie die körperliche Fitness und verbessern Sie die Immunität |
2. Schritte zur Zubereitung gekochter Eier mit Angelica sinensis
Das Folgende ist die detaillierte Zubereitungsmethode für Angelika-Eier:
| Schritte | Spezifische Operationen |
|---|---|
| 1. Materialien vorbereiten | 10 Gramm Angelica sinensis, 2-3 Eier, 5 rote Datteln, entsprechende Menge Wolfsbeere, 500 ml Wasser |
| 2. Eier kochen | Nachdem die Eier gekocht sind, schälen Sie sie und stechen Sie mit einem Zahnstocher ein paar kleine Löcher in die Eier, um das Aroma zu erleichtern. |
| 3. Angelikawasser aufkochen | Angelikawurzel, rote Datteln und Wolfsbeere in den Topf geben, Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 20 Minuten köcheln lassen. |
| 4. Eier hinzufügen | Die geschälten Eier in das Angelikawasser geben und 10 Minuten bei schwacher Hitze weiterkochen |
| 5. Gewürze | Fügen Sie je nach persönlichem Geschmack die entsprechende Menge braunen Zucker oder Salz hinzu |
| 6. Essen | Heiß servieren, empfohlen 2-3 Mal pro Woche |
3. Nährstoffe in gekochten Angelica-Eiern
Gekochte Eier mit Angelika sind nicht nur lecker, sondern auch reich an vielen Nährstoffen. Im Folgenden finden Sie die Liste der Hauptnährstoffe:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Protein | 12 Gramm |
| Eisen | 2,5 mg |
| Vitamin B12 | 1,1 Mikrogramm |
| Angelika-Polysaccharid | 3 Gramm |
4. Vorsichtsmaßnahmen
Obwohl gekochte Eier mit Angelikawurzel viele Vorteile haben, gibt es einige Dinge, auf die man achten sollte:
| Dinge zu beachten | Beschreibung |
|---|---|
| Schwangere sollten es mit Vorsicht anwenden | Angelica sinensis hat eine durchblutungsfördernde Wirkung und sollte von schwangeren Frauen unter ärztlicher Anleitung verzehrt werden. |
| Allergie | Menschen, die gegen Angelika oder Eier allergisch sind, sollten es nicht essen |
| Häufigkeit des Konsums | Es wird empfohlen, 2-3 Mal pro Woche einzunehmen. Eine übermäßige Aufnahme kann zu innerer Hitze führen. |
5. Zusammenfassung
Gekochte Eier mit Angelikawurzel sind ein einfaches und nahrhaftes Diätmittel, besonders geeignet für Menschen, die Blut auffüllen und die Haut nähren müssen. Durch die Einführung in diesem Artikel glaube ich, dass jeder seine Produktionsmethoden und Vorsichtsmaßnahmen beherrscht. Sie können es auch zu Hause ausprobieren, um gesundes und leckeres Essen zu genießen und gleichzeitig Ihren Körper zu trainieren.
Wenn Sie weitere Fragen zur Ernährungstherapie haben, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht im Kommentarbereich zur Diskussion!
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